Veja como fazer um delicioso quiche de espinafre e se delicie a qualquer hora do dia e surpreender na sua casa!
Então, vamos lá ver os ingredientes e o passo a passo para preparar essa receitinha? Anote tudo e arranque suspiros!
INGREDIENTES2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 e 1/2 colher (café) de sal2 colheres de manteiga
INGREDIENTES1 e 1/2 colher (chá) de fermento1 maço de espinafre3 ovos3 dentes de alho
INGREDIENTES2 cebolas pequenas1 e 1/2 copo de queijo cremoso200g de creme de leite
INGREDIENTES3 colheres de queijo frescoAzeite de oliva
Vamos começar pela massa? Coloque os ingredientes secos e a manteiga, misture com as pontinhas dos dedos até que a massa se torne homogênea e quebre fácil.
Se não der o ponto, coloque um pouco de água até ficar na consistência correta.
Deixe descansar por 35 minutos, dentro de um filme plástico para não ressecar a massa.
Hora do recheio: Numa frigideira, coloque o azeite e refogue o alho com a cebola.
Feito isso, coloque o Espinafre e deixe no fogo por mais 3 minutinhos, e deixe reservado.
Na batedeira, misture o queijo cremoso, os ovos e o leite até que fique homogêneo. Depois, abra a massa do tamanho da forma.
Acerte na forma e faça furos com um palito e leve para pré assar no forno a 200° por aproximadamente 10 minutinhos.
Termine de assar, despeje o refogado e o creme que a gente fez dentro da massa e ponha a camada de queijo por cima. Uma delícia!
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