Esse bolo com casca de fruta é mais gostoso do que você pensa e ainda evita desperdício
A casca de fruta não precisa mais ir para o lixo, ele pode virar um bolo, e muito delicioso por sinal.
A cozinha de reaproveitamento ensina que todas as partes dos alimentos podem ser utilizadas.
Por isso, hoje trouxemos essa sugestão para lá de especial aqui no Receitinhas, confira a seguir!
Aprenda a preparar o bolo de casca de fruta de laranja na sua casa
A receita de bolo de casca de laranja é uma opção especial para quem aprender a usar todas as partes de um alimento.
Normalmente, não usamos a casca dos alimentos, isso porque entendemos que ela não serve para nada.
No entanto, muitos alimentos concentram grande parte das vitaminas e nutrientes na casca, sobrando pouco para a polpa.
Por isso, hoje vamos te ensinar essa receita deliciosa.
Para preparar o bolo, você vai precisar de cascas e bagos de laranja (preferencialmente laranja pera), ovos, açúcar, óleo, farinha de trigo e fermento para bolos.
Segredo do preparo
O preparo é simples, basta misturar todos os ingredientes no liquidificador.
Ou se preferir, pode bater o bolo manualmente, até que todos os ingredientes estejam devidamente misturados.
No entanto, o segredo está nas cascas e nos bagos. A casca da laranja deve ser limpa antes de ser colocada no preparo.
Isso significa que a parte de fora (mais amarelada) deve ser levemente removida, deixando aquela parte mais branquinha.
A parte externa da casca pode trazer amargor para a receita, dependendo do tipo de laranja escolhida.
Já os bagos devem ser limpos e com as sementes removidas. Ou seja, aquela parte mais grossa interna deve ser retirada.
E com isso, as sementes também sairão
As cascas podem ser cortadas (de forma grosseira) e os bagos picados para ser colocados na massa.
Use a ponta da faca para fazer esse tipo de corte, para que não perca muitos pedaços durante o processo.
Outras sugestões de receitas de bolo com fruta ou casca
Agora que você já sabe como preparar essa receita maravilhosa de bolo com casca de laranja, que tal aprender outras receitinhas?
Por isso, trouxemos algumas sugestões maravilhosas, para que você possa escolher sua receita preferida.
Confira a seguir:
- Bolo com casca de banana
- Bolo com casca de maçã
- Bolo com pedaços de morangos
- Bolo com frutas frescas
- Bolo com ameixas frescas
