Essa é a marca de café preferida entre os ricos: só tem em casa de famosos!
Você sabia que existe uma marca de café que é a preferida dos ricos e dos famosos?
No entanto, você também pode experimentar esse café na sua casa, pois ele é comercializado de diversas formas.
Por isso, saiba mais sobre ele a seguir aqui no Receitinhas!
Conheça a marca de café preferida dos ricos: a L’OR
A L’OR é uma marca que pertence ao grupo holandês Jacobs Douwe Egberts, que conta com outras marcas de café em seu grupo, como a Pilão e Pelé.
Ela foi criada em 1992, e está crescendo bastante no mercado, devido à sua proposta de sabor aliada ao luxo, sendo considerado um café diferenciado.
A colheita dos lotes dos grãos usados em sua produção é focada em microlotes, para garantir uma qualidade elevada para o café.
É possível encontrar o café L’OR em versões em solúvel, com versões de 140g e 50g. Na versão em pó, torrado e moído, com embalagens de 250g.
Por fim, ele pode ser encontrado em cápsulas, trazendo o conceito ao mercado de “Padrão Ouro em Café” com cápsulas de alumínio, únicas no Brasil.
As cápsulas são compatíveis com as máquinas nespresso, que são as mais populares e desejadas no mundo todo.
Ela conta com diversos tipos de cafés, com intensidades e sabores diferenciados, e ainda com opções gourmet e cítricas.
Por isso, se tornou a marca de café preferida dos ricos e dos famosos!
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Você sabe qual é a diferença do café especial para o café gourmet?
A L’OR é considerada uma marca de café especial, devido ao seu processo de produção, sabor, aroma e qualidade da bebida.
No entanto, nem toda a marca de café especial pode ser considerada como gourmet, mas você sabe a diferença? Por isso, veja a seguir!
Café especial
Primeiramente, a classificação de café especial é devido ao processo de seleção de grãos, que deve respeitar algumas regrinhas, como:
- Ser 100% arábica (que é uma espécie);
- Ter, no mínimo, 80 pontos na escala sensorial da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), onde o valor máximo é 100;
Além disso, considera outros critérios, como o aroma, o corpo da bebida e a sua acidez.
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Café gourmet
Já o café gourmet, apesar de ter que seguir regras semelhantes do que o café especial, ele tem outra característica.
O tempo de torra é menor do que o café especial, para que o açúcar do grão seja preservado.
Dessa forma, é possível garantir uma qualidade maior, além de ter um sabor e aroma mais acentuados.
