Não é só pão: a receita de recheio que revolucionou os sanduíches no café da tarde
Contar com uma boa receita de recheio de pão é ter a certeza de contar com um lanche da tarde farto, nutritivo e saboroso.
Um recheio cremoso, cheio de sabor e bem temperado, é capaz de transformar qualquer pão simples em uma verdadeira refeição.
Por isso, vamos te ensinar a fazer a receita de recheio de pão e dar sugestões de sanduíches com recheios deliciosos, ideais para qualquer hora do dia.
Como fazer a receita de recheio de pão?
A chave para um recheio de pão delicioso e cremoso está na combinação de ingredientes certos.
O segredo é utilizar ingredientes que proporcionem cremosidade e sabor, sem perder a textura que é ideal para um bom sanduíche. Para a receita de recheio cremoso de frango, vamos precisar de:
- Peito de frango cozido
- Cebola
- Maionese
- Cream cheese (ou requeijão cremoso)
- Alho
- Sal e pimenta
- Salsinha
Aprenda a fazer a receita
Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem dourados e aromáticos.
Adicione o frango desfiado à panela e misture bem. Cozinhe por alguns minutos para que o frango absorva os temperos.
Adicione a maionese e o cream cheese ao frango desfiado, misturando até obter um recheio bem cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Finalize com salsinha picada, se desejar, para dar frescor ao recheio.
Como deixar o recheio cremoso?
O segredo para deixar o recheio cremoso está na combinação de ingredientes úmidos e gordurosos, como:
- Maionese (que pode ser caseira ou industrializada);
- Cream cheese;
- Requeijão;
- Creme de leite.
Esses ingredientes que são os principais responsáveis por essa textura macia e saborosa.
Sugestões de sanduíches com recheios deliciosos
Além do tradicional sanduíche de frango cremoso, veja estão outras deliciosas sugestões de sanduíches com recheios igualmente saborosos:
Sanduíche de carne moída
A carne moída é um dos recheios mais versáteis e práticos. Para fazer um sanduíche de carne moída, refogue a carne com cebola, alho, pimentão e tomate.
O resultado será um recheio suculento, ideal para ser servido em pão de forma ou baguetes. Você pode adicionar uma camada de maionese ou queijo derretido para aumentar a cremosidade.
Sanduíche de carne de porco desfiada
O sanduiche de carne de porco desfiada é outra ótima opção para um recheio cremoso. Ela fica ainda mais saborosa quando cozida com molho barbecue, alho, cebola e temperos a gosto.
Após desfiar a carne, você pode montá-la em pães tipo baguete, adicionar queijo e, se preferir, uma maionese caseira para uma cremosidade extra.
Sanduíche natural vegano
Se você está buscando uma opção mais leve e vegana, um sanduíche natural vegano pode ser a escolha perfeita.
Use um pão integral e adicione abacate amassado, tomate fatiado, alface e cenoura ralada. Para deixar o recheio mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de tofu ou maionese vegana.
