O segredo para fazer churrasco barato e farto: não falta nada e tudo fica uma delícia

Fazer um churrasco bom e barato é o melhor dos mundos. Mas, na hora de botar tudo na ponta do lápis, o churrasco pode sair caro. Portanto, saber como fazer um churrasco barato é excelente para as finanças.

Assim, vamos te dar dicas sobre como fazer um churrasco barato, sendo farto e que agrade bastante seus convidados. Confira aqui no Receitinhas!

1 – Calcule a comida necessária

Para não faltar nem sobrar, você precisa calcular o quanto de comida terá que estar disponível no churrasco. Por isso, alguns dias antes, peça confirmação de família e amigos convidados para o churrasco.

Então, faça as contas: 300 g de carne para cada pessoa. E calcule também os acompanhamentos: arroz, farofa e vinagrete. Você pode, inclusive, usar aplicativos que te auxiliam nesse cálculo.

2 – Capriche nos acompanhamentos

Claro que no churrasco tem que ter carne, mas os acompanhamentos são essenciais para ninguém sair com fome. Portanto, capriche no arroz, farofa, pão de alho, vinagrete, salada e demais acompanhamentos que já ajudam bastante.

3 – Opte por carnes bovinas mais em conta

Picanha é ótima, mas seu preço deixa qualquer churrasco bem mais caro. Por isso, escolha outros cortes bovinos, mais em conta, para seu churrasco.

Algumas boas opções são fraldinha, maminha e contrafilé, por exemplo. Veja quais desses cortes estão em promoção, com preços melhores e invista neles.

4 – Aposte em outros tipos de carne, que não a bovina

Quem gosta de churrasco também faz questão de linguiça, asinha ou tulipa de frango, por exemplo. Então, por que não investir nesses cortes e menos em carne bovina, que costuma ser mais cara?

5 – Economize nas bebidas

Uma das coisas que também faz a conta de qualquer churrasco ser cara são as bebidas. Aqui você tem algumas opções: pedir a seus convidados para contribuírem com o churrasco, trazendo as bebidas, ou arcar você mesmo (a) com esse custo.

Se você for arcar você mesmo (a), então, calcule o quanto de bebida alcoólica será necessário. Opte por marcas de cervejas nacionais, por exemplo e também por garrafas retornáveis, que costumam sair mais barato do que várias latinhas.

O mesmo vale para refrigerante: faça o cálculo de quanto você vai precisar. E não se esqueça de incluir água nessa conta, porque sempre dá sede depois de um churrasco.

De fato, com essas 5 dicas para fazer churrasco barato, certamente seu evento será um sucesso e não resultará em um rombo em suas finanças!