Prepare em casa! Sobremesas brasileiras que conquistaram o mundo

A culinária do Brasil é rica em sabores e tradições, e as sobremesas brasileiras são verdadeiros tesouros que conquistaram o paladar de pessoas ao redor do mundo.

Por isso, hoje você vai aprender as mais conhecidas mundialmente, para escolher a preferida para fazer em casa.

1.Pavê de biscoito maizena

O pavê de biscoito de maizena é uma sobremesa que se popularizou no Brasil, especialmente em festas e celebrações.

Na versão simples, que combina a crocância dos biscoitos com um creme suave, geralmente à base de leite condensado e creme de leite.

Essa sobremesa é muito apreciada por sua textura leve e sabor doce, que agrada a todos os paladares.

Para o preparo, você usa poucos ingredientes, como:

• Biscoitos Maizena
• Leite condensado
• Creme de leite
• Chocolate em pó ou café (para umedecer os biscoitos)

2.Mousse de maracujá com calda

A mousse de maracujá é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para dias quentes.

Feita com a polpa do maracujá, é conhecida por seu sabor intenso e azedinho, equilibrado pela suavidade do creme.

A calda, que pode ser feita com a polpa do maracujá ou com açúcar, complementa a mousse e intensifica seu sabor. Para o preparo, use:

• Polpa de maracujá
• Leite condensado
• Creme de leite
• Gelatina incolor

Essa sobremesa é uma ótima forma de aproveitar a fruta, que é muito cultivada no Brasil.

3.Bombocado

O bombocado é um doce típico da culinária brasileira, especialmente nas regiões Nordeste e Sudeste.

Essa iguaria é feita à base de milho e coco, resultando em uma textura macia e um sabor doce, ideal para acompanhar um café ou lanche da tarde.

O bombocado é conhecido por sua simplicidade e pode ser preparado de forma rápida. Para o preparo, use apenas:

• Milho verde (ou farinha de milho)
• Açúcar
• Coco ralado
• Ovos
• Leite

4.Pudim de leite condensado tradicional

O pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais icônicas do Brasil.

Com uma textura cremosa e um sabor doce, esse pudim conquista o coração de todos que o experimentam.

A calda de caramelo que cobre o pudim é um toque especial que acrescenta um sabor irresistível. Para o preparo, você precisa apenas de:

• Leite condensado
• Leite
• Ovos
• Açúcar (para a calda)

5.Brigadeiro de bolinha

O brigadeiro é um doce brasileiro que é sinônimo de festa.

Feito à base de leite condensado, chocolate em pó e manteiga, o brigadeiro de bolinha é enrolado em forma de pequenas esferas e coberto com granulado.

Essa iguaria é tão popular que se tornou um símbolo da cultura de festas de aniversário no Brasil. Para fazer, você vai precisar:

• Leite condensado
• Chocolate em pó
• Manteiga
• Granulado

6.Curau de milho

O curau é uma sobremesa tradicional feita de milho verde, muito consumida nas festas juninas e nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.

Com uma textura cremosa e um sabor adocicado, o curau é geralmente polvilhado com canela, realçando ainda mais seu sabor. Para fazer, use:

• Milho verde
• Leite
• Açúcar
• Canela em pó

Essa sobremesa reflete a cultura rural do Brasil, onde o milho é um alimento básico e muito utilizado na culinária.

7.Cocada cremosa

A cocada cremosa é uma sobremesa típica brasileira, feita à base de coco, leite condensado e açúcar.

Com uma textura macia e sabor adocicado, a cocada é um doce que agrada a todos, sendo frequentemente servida em festas e celebrações.

• Coco ralado
• Leite condensado
• Açúcar
• Manteiga

A cocada tem suas raízes na culinária colonial e é um dos doces mais apreciados em várias regiões do Brasil, especialmente na Bahia.