Dia do Cachorro-Quente com a receita mais tradicional pra hoje
Hoje trouxemos uma receita especial de cachorro-quente, para comemorar o dia dele em grande estilo!
Já que ele é um grande aliado aos dias de fome da família, ou na saída da balada (que para alguns é parada certa)!
Por isso, confira a receita a seguir aqui no Receitinhas!
Conheça a receita tradicional de cachorro-quente
Todo mundo tem uma receita tradicional de cachorro-quente que chama de sua!
No entanto, o sabor pode variar bastante de um cachorro-quente para o outro.
Alguns levam um molho de cachorro-quente com carne moída, por exemplo! E por sinal, fica uma delícia!
Já outros, são apaixonados por cachorro-quente com purê de batata!
Outro aquele molho de cachorro-quente que é bem tradicional, com molho de tomate, cebolas em rodelas e salsicha!
Por isso, independente do seu estilo de hot dog, trouxemos aquela receita tradicional para você preparar na sua casa. Veja a seguir.
Ingredientes
Para o molho, você vai precisar de salsichas (da sua preferência), tomate, cebola, alho, molho de tomate, pimentão, salsinha, azeite.
Já como complemento para colocar no seu hot dog, indicamos o milho em conserva, a ervilha, queijo parmesão, ketchup, maionese, mostarda, azeitonas, batata palha.
Adicionalmente, se na sua região utilizar outro item, inclua na lista acima, para que seu lanche fique ainda mais saboroso.
Modo de preparo
Primeiramente, ferva e escalde as salsichas que serão usadas no molho!
Após cozidas, corte-as da forma que preferir, normalmente ela é picada em rodelas ou um corte ao meio ao comprido.
Faça um refogado bem saboroso usando tomate, cebola, alho e pimentão.
Em seguida, acrescente as salsichas e o molho de tomate, regule o sal se achar necessário e deixe fervendo um pouco.
Abaixe o fogo, e deixe fervendo em fogo médio por 5 ou 10 minutos, até o caldo engrossar e se tornar um molho.
Por fim, disponibilize os ingredientes para a montagem do cachorro-quente na bancada, corte o pão em que será servido o cachorro-quente e se delicie!
Outras receitas de cachorro-quente para preparar na sua casa
Agora que você já sabe como preparar um dos clássicos da culinária mundial, o cachorro-quente, conheça alguns receitas diferentes (mas igualmente saborosas) a seguir.
- Cachorro-quente simples
- Cachorro-quente com cebola crocante
- Cachorro-quente com queijo
- Cachorro-quente de forno
Agora é só escolher a sua receita preferida, e preparar hoje mesmo na sua casa! E não esqueça dos acompanhamentos (mais saborosos) para acompanhar esse lanche saboroso!
