Açaí
Receita de açaí que é uma delícia: pegamos essa delícia com um paraense e foi de revirar os olhos de tão bom. No final da receita, também deixamos algumas dicas de melhores frutas para acompanhar esse prato e o deixar ainda mais saudável.
Como fazer açaí?
- 250g de polpa de açaí congelada ou natural
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Granola a gosto
- 1 banana picada
- Em um liquidificador bata o açaí, o suco de laranja, o açúcar ou adoçante.
- Transfira para uma tigela.
- Salpique a granola e a banana, sobre o açaí.
- Sirva gelado.
🙂 PERFEITO: Açaí com granola
Melhores frutas para acompanhar açaí
Açaí, uma superfruta amazônica, é amplamente apreciada por seu sabor único e propriedades nutritivas. Quando se trata de acompanhamentos, a escolha das frutas certas pode realçar seu sabor rico e proporcionar uma experiência gastronômica equilibrada e refrescante.
Banana é uma das combinações mais clássicas, oferecendo doçura natural e textura suave que complementam perfeitamente a consistência densa do açaí.
Morango, com sua acidez sutil e doçura, adiciona um contraste delicioso, enquanto o kiwi introduz uma nota tropical ácida, enriquecendo o paladar.
Manga e abacaxi, conhecidos por seus sabores intensamente doces e tropicais, também são excelentes opções que se harmonizam bem com o açaí. Para um toque exótico, a goiaba oferece um sabor suave que se mistura harmoniosamente.
Além de saborosas, essas frutas aumentam o valor nutricional da tigela de açaí, adicionando vitaminas, minerais e fibras, tornando-a uma escolha alimentar tanto deliciosa quanto saudável.
