Arroz crocante

Arroz crocante sucesso de receita para incrementar as festas de final de ano
Arroz crocante sucesso de receita para incrementar as festas de final de ano
Tempo 40m
Porção 5 Porção
Nível Médio

O que traz a crocância do arroz crocante? É justamente a batata palha utilizada na receita, que torna o sabor ainda mais inesquecível e marcante, tornando-se uma aposta para servir em todas as épocas do ano. Incrivelmente impecável. 

O arroz é um alimento abundante em carboidratos. Portanto, oferece bastante energia para o decorrer do seu dia. Sendo, então, indicado tanto para o jantar quanto para o almoço. Inclusive, você pode preparar naqueles dias de preguiça, pois é super fácil e rápido, além de que utiliza poucos ingredientes em seu modo de preparo. 

Outras indicações de receitas de arroz que indicamos que leia antes de continuar é o de arroz carreteiro com as sobras do churrasco ou, quem sabe, o próprio arroz de churrasco, que tem aquele gostinho que te lembra nostalgia. 

Quer saber mais sobre o que vai precisar e o modo de preparo? Vem com a gente para que possamos te ajudar de forma prática. 

Como fazer arroz crocante?

O passo a passo mais simples de toda a sua vida
Ingredientes
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 calabresa grande
  • 100 gramas de carne seca
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha picada
  • 4 xícaras de água
  • 1 cenoura ralada
  • Sal a gosto
  • 1 fio de óleo
  • 3 xícaras de batata palha
Modo de preparo
  • Doure a cebola e o alho no óleo, adicione a calabresa picada e carne seca.
  • Posteriormente, acrescente o arroz com a água.
  • Mexa bem e adicione os demais ingredientes, exceto a batata palha, que deve ser incrementada somente quando a receita ficar pronta.
  • Sirva quente.
Dicas

Você também pode preparar a batata palha caseira, que é deliciosa!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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