Arroz de forno simples e barato
Descubra o prazer da culinária descomplicada com este arroz de forno simples e barato. Recheado com ingredientes acessíveis como milho, ervilha, presunto e queijo, esta receita promete uma explosão de sabores e aromas reconfortantes. Uma opção prática e deliciosa, perfeita para transformar refeições do dia a dia em experiências memoráveis.
Como fazer arroz de forno simples e barato?
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para gratinar
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o pimentão, a cenoura, o milho e a ervilha.
- Cozinhe por alguns minutos até que os vegetais fiquem macios.
- Acrescente o presunto e o molho de tomate à mistura.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais 5 minutos.
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com o refogado de legumes e presunto.
- Transfira a mistura para um refratário untado com um pouco de azeite.
- Cubra o arroz com o queijo mussarela ralado e polvilhe queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e sirva quente.
Você pode adaptar a receita conforme seus gostos, adicionando outros vegetais ou temperos de sua preferência
Confira também: arroz colorido com frango
Posso adicionar outros vegetais à receita?
Absolutamente! A beleza dessa receita está na sua versatilidade.
Sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais de sua preferência para tornar o arroz de forno ainda mais colorido e nutritivo.
Legumes como brócolis, abobrinha, cogumelos, tomates ou espinafre são excelentes opções.
Basta ajustar o tempo de cozimento de acordo com a textura desejada para esses vegetais e aproveitar a variedade de sabores que eles adicionam à receita.
Experimente também esse arroz de forno com legumes!
Além de ser uma receita fácil, você pode substituir o arroz branco por arroz integral nesta receita.
O arroz integral é uma opção mais nutritiva, pois contém mais fibras e nutrientes do que o arroz branco.
No entanto, o arroz integral geralmente requer um tempo de cozimento mais longo e pode exigir mais líquido.
Certifique-se de seguir as instruções de cozimento do arroz integral no pacote e ajustar o líquido e o tempo de cozimento de acordo.
O resultado final será um arroz de forno saudável e nutritivo.
