Bananas caramelizadas com sorvete
Bananas caramelizadas com sorvete com receita simples e fácil: Aprenda a como preparar esta receita descomplicada que conquista tanto o coração das crianças quanto dos adultos como sobremesa após almoço.
Como fazer bananas caramelizadas com sorvete?
- 4 bananas maduras
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Sorvete de creme ou baunilha para servir
- Descasque as bananas e corte-as ao meio, longitudinalmente.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o açúcar mascavo, a canela e uma pitada de sal à frigideira. Mexa até que o açúcar comece a derreter e se misture com a manteiga.
- Coloque as metades das bananas na frigideira, com o lado cortado para baixo. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos, até que o lado de baixo das bananas comece a caramelizar.
- Vire cuidadosamente as bananas e cozinhe por mais 2 a 3 minutos do outro lado.
- Adicione o extrato de baunilha à frigideira e mexa suavemente para combinar.
- Sirva as bananas caramelizadas imediatamente, colocando-as sobre bolas de sorvete de creme ou baunilha.
- Esta receita de bananas caramelizadas com sorvete é uma sobremesa simples, mas incrivelmente deliciosa e elegante. As bananas adquirem uma rica doçura caramelizada, complementada perfeitamente pela suavidade e frescor do sorvete. É um final perfeito para qualquer refeição ou um tratamento especial para desfrutar a qualquer momento.
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Como preparar calda de banana para sorvete?
Preparar uma calda de banana para sorvete é uma forma deliciosa de adicionar um toque caseiro à sua sobremesa. Comece cortando 2 bananas maduras em rodelas. Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio.
Adicione as bananas e cozinhe até que comecem a amolecer, o que deve levar cerca de 2-3 minutos.
Em seguida, adicione 1/4 de xícara de açúcar mascavo e 1/2 colher de chá de canela em pó para um sabor aconchegante e doce. Mexa constantemente até o açúcar dissolver completamente e a mistura começar a borbulhar.
Para um toque de riqueza e profundidade, adicione 1/4 de xícara de creme de leite e cozinhe por mais alguns minutos, até a calda engrossar ligeiramente.
Finalize com uma pitada de sal e uma colher de chá de extrato de baunilha para realçar os sabores.
Sirva quente sobre sorvete de baunilha para uma combinação clássica e irresistível. Esta calda de banana caseira é simples, rápida e eleva qualquer tigela de sorvete a um novo patamar de delícia.
Mais alguma dica de como preparar bananas caramelizadas com sorvete?
