Batata assada com queijo branco

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Batata assada com queijo branco bem fácil e simples [receita]
Tempo 1h
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Quer uma receita que é “pá-pum”? Hoje, eu trouxe essa receita de batata assada com queijo branco que é prática demais e você vai precisar apenas de alguns talheres e a forma que vai assar. Sem aqueles montes de louças, sabe? 

Como fazer batata assada com queijo branco?

Ingredientes
  • 6 batatas pequenas
  • Manteiga derretida para pincelar as batatas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 200g de queijo cottage
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 caixa de tomates cereja
Modo de preparo
  • Espete as batatas com o garfo.
  • Enrole cada batata separada em papel alumínio.
  • Coloque em uma assadeira.
  • Leve ao forno por 1h ou até que estejam macias quando espetar um garfo.
  • Retire do forno.
  • Desembrulhe.
  • Corte as batatas ao meio sem separar.
  • Pincele com manteiga.
  • Salpique sal e pimenta.
  • Misture o cottage, a cebolinha, o sal e a pimenta.
  • Coloque a mistura de cottage no corte feito na batata.
  • Finalize com tomates cereja.
  • Sirva quente.

🥓 Batata assada com queijo e bacon 🥓

Como assar batata com cream cheese?

batata assada com queijo branco mais gostosa no forno do @omelhordatarde

Oi, querido(a)! Sabe aquela batata assada de dar água na boca? Então, com cream cheese fica um escândalo de boa! Primeiro, lave bem as batatas e fure com um garfo (pra não explodir no forno, né?). 

Asse elas embrulhadas em papel-alumínio a uns 200°C até ficarem macias. Agora, corte um pedacinho da parte de cima e, com cuidado, retire o miolo, formando uma “barquinha”. 

Misture esse miolo com cream cheese, tempera com sal, pimenta e até cebolinha, e recheia as batatas de novo. Dá uma gratinada rapidinha e tá pronto! Seus convidados vão pedir bis!

Quais as melhores dicas para rechear batata e assar?

Olá, meu bem! Rechear batata é uma arte. Minhas dicas? Use ingredientes de qualidade. Bacon, queijos, requeijão, legumes bem temperadinhos, até carne moída. 

Deixe sua imaginação rolar! Uma coisinha: sempre pré-asse a batata antes de rechear, pra garantir que fique bem macia. 

E lembra de regar a batata com um fiozinho de azeite ou manteiga pra ficar bem dourada. Ah, e uma pitada de sal por fora da casca faz toda a diferença! Experimenta e depois me conta.

Melhores receitas de batata assada com queijo

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Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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