Batata com linguiça e ovo
30m
4
Fácil
Ingredientes
- 1 cebola fatiada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 200g de linguiça cortada em pedaços
- 500g de batata cortada em cubos grandes cozida al dente em água e sal
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela frite a cebola no azeite até amolecer.
- Junte a linguiça.
- Deixe fritar.
- Adicione a batata.
- Deixe fritar 5min.
- Quebre os ovos por cima das batatas.
- Salpique sal.
- Tampe a panela.
- Deixe o ovo cozinhar.
- Sirva quente.
