Bife com molho de iogurte
30m
4 Porções
Fácil
Quer provar um prato diferente e que é um espetáculo de gostoso? Vamos te ensinar a fazer em casa um maravilhoso bife com molho de iogurte que é muito simples, super prático e o gosto fica melhor que de restaurantes!
Não perde tempo e corre logo para a lista de ingredientes para esse bife e se estiver tudo ok, já pode fazer hoje esse prato. Qualquer almoço ou janta ficará ainda mais especial com ele. Temos certeza que você vai arrasar!
Como fazer um bife com molho de iogurte
Ingredientes
- Bife
- Azeite a gosto
- 1kg de contrafilé cortado em bifes
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Molho de iogurte
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta branca em pó
Modo de preparo
- Bife
- Esquente bem o azeite na frigideira.
- Sele a carne dos dois lados e depois frite até o ponto desejado.
- Salpique sal e pimenta.
- Molho de iogurte
- Coloque, numa tigela, o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
- Misture bem.
- Montagem
- Coloque o molho de iogurte em cima da carne.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência.
Dicas
Prepare aspargos, é um acompanhamento muito chique e delicioso! Combina muito bem!
