Bife da Palmirinha
50m
10 porções
Fácil
Aprenda a como fazer receita de bife da Palmirinha: eu aprendi com vovó que era uma seguidora de uma das maiores cozinheiras e líderes culinárias do Brasil. Vem comigo que agora você vai aprender todos os segredinhos relacionados ao modo de preparo e lista de ingredientes.
Como fazer bife da Palmirinha?
Ingredientes
- ½ kg de bifes
- 3 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
- 6 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Triture ou amasse bem os dentes de alho, passe na carne com sal e pimenta, deixe marinar por 1 hora no mínimo.
- Passe no trigo, nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
- Frite em óleo em temperatura média aos poucos, não pode estar muito quente para não queimar e nem muito frio para não ficar com muita gordura.
Dicas
Sirva com um arroz branco soltinho e purê de batata cremoso.
Quais são as melhores receitas de bife da Palmirinha?
Existem diversas maneiras de preparar um delicioso bife, cada uma com seu toque especial. Aqui estão algumas opções para você experimentar:
- Bife à parmegiana: Um clássico da culinária italiana, coberto com molho de tomate, queijo derretido e gratinado.
- Bife à milanesa com farinha de trigo: O bife é empanado com farinha de trigo, proporcionando uma crocância delicada.
- Bife à milanesa: Uma opção tradicional, em que o bife é empanado com uma mistura de farinha de rosca e temperos, resultando em uma casquinha dourada e crocante.
- Bife à milanesa na air fryer: Uma versão mais saudável, em que o bife é empanado e assado na air fryer, resultando em uma textura crocante com menos gordura.
- Bife à milanesa com queijo: Após empanar o bife, adiciona-se queijo derretido por cima, proporcionando um sabor ainda mais rico.
- Como fazer bife à milanesa simples: Uma receita básica, em que o bife é empanado com farinha de rosca e temperos simples, garantindo uma refeição rápida e saborosa.
- Como fazer bife à milanesa crocante: Dicas para obter uma casquinha crocante perfeita, como deixar o bife descansar antes de empanar e usar uma frigideira bem quente.
- Bife à milanesa no forno: Uma alternativa ao método tradicional de fritura, em que o bife é assado no forno até ficar dourado e crocante.
como fazer bife à milanesa crocante e sequinho @pilotandoofogao
Aproveite essas variedades e escolha a forma que mais lhe agrada para saborear um delicioso bife preparado do seu jeito preferido!
