Bife de frango ao molho
Aprenda a como fazer receita de bife de frango ao molho de tomate caseiro: muito saborosa, desmanchando em sabor, você verá como pode ser sofisticado sem perder a simplicidade. O frango é abundante em proteínas, justamente por isso que proporciona maior saciedade, acompanha super bem um arroz branco soltinho.
Como fazer bife de frango ao molho?
- 2 filés de frango
- 1 gema com 3 colheres de leite batida
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sal e pimenta
- 4 tomates sem semente e casca
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de salsa
- 200 gramas de queijo muçarela
- Orégano a gosto
- Bata os tomates, cebola, alho e temperos no liquidificador junto a 1 xícara de água, leve para a panela e deixe cozinhar, reserve.
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Passe no trigo, nas gemas e depois na farinha de rosca.
- Frite em óleo meio quente.
- Coloque no fundo de uma travessa com o molho de tomate caseiro por cima, termine com o queijo e o orégano, asse em 200 graus até dourar.
- Sirva.
Decore com cheiro verde!
🍗 Bife de frango na airfryer bem sequinho 🍗
Como comprar bife de frango?
Ao comprar bife de frango, procure peças com cor uniforme, sem manchas ou hematomas. O frango deve cheirar fresco e não ter um odor desagradável. Se for embalado, verifique se a embalagem está intacta. Dê preferência a frango de boa procedência, de preferência orgânico e criado sem hormônios ou antibióticos.
Quantos gramas de proteína tem um filé de frango?
Um filé de frango de aproximadamente 100 gramas contém cerca de 31 gramas de proteína. Este valor pode variar um pouco dependendo do tamanho e do corte específico do frango.
Quantas calorias tem 100 gramas de filé de frango?
Em 100 gramas de filé de frango, há aproximadamente 165 calorias. Este número pode variar dependendo da preparação e dos ingredientes adicionados.
Quantas gramas de proteína tem 100g de frango grelhado?
Cerca de 100 gramas de frango grelhado contêm em torno de 27 gramas de proteína. É um alimento rico em proteínas, ideal para uma dieta balanceada.
