Biscoito amanteigado na airfryer
Experimente esse delicioso biscoito amanteigado na airfryer te salva da fome e é simplesmente maravilhoso, além de ser rápido!
Como fazer biscoito amanteigado na airfryer?
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
- Bata a manteiga até obter uma textura cremosa.
- Adicione o açúcar de confeiteiro e continue batendo até obter uma mistura leve e fofa.
- Acrescente a farinha de trigo, o extrato de baunilha e o sal.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Pré-aqueça a air fryer a 160°C.
- Retire a massa da geladeira e forme pequenas bolas ou utilize cortadores de biscoitos para moldar.
- Coloque os biscoitos na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles.
- Asse na airfryer por aproximadamente 8 a 10 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
- Retire os biscoitos da airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Posso congelar a massa antes de assar?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode congelar a massa de biscoito amanteigado antes de assar para economizar tempo.
Após preparar a massa, envolva-a em filme plástico, rotule e congele, garantindo uma boa vedação.
Ao decidir assar, descongele a massa na geladeira por algumas horas ou durante a noite.
Certifique-se de que a massa esteja completamente descongelada antes de moldar e assar os biscoitos.
Embora o congelamento possa afetar ligeiramente a textura, os biscoitos ainda ficam deliciosos após assados.
Essa prática é conveniente para preparar biscoitos frescos de maneira rápida, mantendo a flexibilidade na programação de assar.
Além disso, você pode adicionar gotas de chocolate à massa de biscoito amanteigado na airfryer. Misture as gotas de chocolate na massa antes de moldar os biscoitos.
Siga as instruções restantes da receita, incluindo o tempo de resfriamento, e asse na airfryer.
Isso adicionará um delicioso toque de chocolate aos seus biscoitos amanteigados.
Experimente também esse delicioso biscoito amanteigado com leite condensado!
