Biscoito de fubá assado
34m
12 Porções
Fácil
Receita de biscoito de fubá assado simples, fácil e crocante que é tudo de bom! Fica a coisa mais sequinha do mundo e a mamãe ficará super orgulhosa quando provar. Confira os ingredientes e o modo de preparo.
Como fazer biscoito de fubá assado?
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de erva-doce (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Se desejar, adicione a erva-doce.
- Adicione a manteiga ou margarina e os ovos à mistura seca. Mexa até formar uma massa homogênea e firme.
- Modele a massa em pequenas bolinhas ou use cortadores para dar forma aos biscoitos..
- Coloque os biscoitos na assadeira, deixando espaço entre eles.
- Asse por 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
- Deixe esfriar antes de servir.
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Quantas calorias tem um biscoito de fubá?
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Um biscoito de fubá médio contém, em média, cerca de 60 a 80 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho do biscoito.
Porque meu sequilho ficou duro?
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Se o sequilho ficou duro, pode ser que a massa tenha sido misturada em excesso ou que tenha sido assado por tempo prolongado, resultando em uma textura mais seca e rígida.
Qual a durabilidade do biscoito de fubá caseiro?
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O biscoito de fubá caseiro pode durar até duas semanas se armazenado em um recipiente hermético, em local fresco e seco.
