Bolinhas de carne
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 ovo
- 50g de bacon fatiado bem picado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ cebola picada ou ralada
- óleo para fritar
- Farinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, tempere a carne moída com sal, alho e pimenta.
- Em seguida, na mesma tigela, coloque o ovo, a cebola, o bacon e a farinha de trigo.
- Misture bem até que se forme uma massa firme.
- Molde as bolinhas.
- Salpique as bolinhas de carne com farinha de trigo.
- Frite as bolinhas de carne em óleo, até que fiquem douradas.
- Escorra em papel absorvente.
- Sirva com o molho de sua preferencia.
