Bolinho de batata recheado com cream cheese
1h
20 Porções
Fácil
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 150g de cream cheese
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 250g de farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Misture, numa tigela, a batata, a cebolinha, a farinha de trigo, o sal e a pimenta até que a massa fique lisa.
- Abra um pouco de massa na mão.
- Coloque 1 colher (chá) de cream cheese.
- Feche a massa.
- Passe no ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente.
