Bolinho de batata recheado com queijo prato
1h
20 Porções
Fácil
Vamos te ensinar a fazer em casa esse bolinho de batata recheado com queijo prato que tem uma receita bem fácil. Ele é perfeito!
Além de ser uma opção de lanche perfeita para ser feita naquele momento de distração sozinho ou com amigos, você pode servi-lo no almoço também.
Esses bolinhos de batata com queijo prato é uma ótima opção para substituir batatinhas. Servir com a uma salada caprese é um ótimo equilíbrio.
Sem mais demora, pode seguir para a nossa listinha de ingredientes e seguir sem medo o modo de preparo. Você vai amar!
Como fazer bolinho de batata recheado com queijo prato
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 200g de queijo prato em cubos
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 250g de farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela misture batata, o ovo, a cebolinha, o amido de milho, o sal e a pimenta até que a massa fique lisa.
- Abra um pouco de massa na mão.
- Coloque um cubo de queijo prato.
- Feche a massa.
- Passe no ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente.
Dicas
Teste ele na air fryer!
