Bolinho salgado

Detail of a homemade cod fritters
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 xícara (chá) de farinha trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • óleo para fritar
Modo de preparo
  • Bata, no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo, o sal, o fermento, o amido de milho, e a farinha de trigo.
  • Despeje a mistura numa vasilha e acrescente a cebolinha e o queijo parmesão.
  • Frite colheradas em óleo quente.
  • Retire e escorra.
  • Sirva quente.
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