Bolo de capuccino
33m
12 Fatias
Fácil
Receita de bolo de capuccino que fica uma boa aposta até mesmo para quem deseja vender e ganhar uma renda extra. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo.
Como fazer bolo de capuccino?
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate em pó para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e continue batendo.
- Dissolva o café solúvel no leite morno e adicione à mistura de ovos e açúcar.
- Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e a canela (se estiver usando) e adicione à mistura, batendo até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Assamento.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
- Preparação da Cobertura.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o café solúvel e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo desenformado.
- Finalização.
- Se desejar, polvilhe chocolate em pó por cima da cobertura para decorar.
- Deixe esfriar completamente antes de servir.
- Dica.
- Para um sabor extra, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa do bolo.
🙂 HMMM: Bolo de chocolate com café
O que vem dentro do cappuccino?
- O cappuccino é composto por um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite. Pode ser polvilhado com cacau em pó ou canela.
Qual o nome do café que faz cappuccino?
- O café usado para fazer cappuccino é o café expresso, preparado com grãos finamente moídos e água quente sob pressão.
Qual o valor de um bolo de café?
- O valor de um bolo de café varia entre R$ 20 e R$ 50, dependendo do tamanho, ingredientes e localização da compra.
Quais são os tipos de cappuccino?
- Os tipos de cappuccino incluem o clássico, o cappuccino seco (mais espuma, menos leite) e o cappuccino úmido (mais leite, menos espuma). Variantes como cappuccino gelado e com sabores também são populares.
Mais alguma dúvida de como preparar bolo de capuccino?
