Bolo de cenoura decorado

Bolo de cenoura decorado
Bolo de cenoura decorado perfeito por @abkitchen_br
Tempo 1h20m
Porção 12 Bolo de cenoura decorado
Nível Fácil

Essa receita de bolo de cenoura decorado gastando pouco é simplesmente maravilhoso! Além de ser perfeito para ocasiões especiais!

Como fazer bolo de cenoura decorado?

 

Ingredientes
  • Bolo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
  • Em uma tigela, misture açúcar, farinha e fermento.
  • Adicione a mistura do liquidificador à tigela e misture bem.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
  • Deixe o bolo esfriar por 15-20 minutos antes de aplicar qualquer cobertura ou decoração.
  • Em uma panela, misture o cacau em pó e o açúcar.
  • Adicione a água gradualmente, mexendo constantemente para evitar grumos.
  • Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até que comece a ferver.
  • Reduza o fogo e continue mexendo por mais 2-3 minutos, até a calda engrossar.
  • Se estiver usando, adicione a essência de baunilha e mexa bem.
  • Remova do fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar sobre o bolo.
  • Por fim, faça a decoração de sua preferência.
Dicas

Para tornar sua calda de chocolate caseira ainda mais especial, experimente adicionar um toque de café instantâneo à mistura antes de ferver

Como fazer bolo de cenoura decorado para aniversário?

Prepare um bolo de cenoura batendo cenouras, ovos e óleo no liquidificador; misture com açúcar, farinha e fermento. 

Asse por 40 minutos. 

Decorando, opte por cobertura de brigadeiro ou chantilly com frutas. 

Pasta americana e flores de creme de manteiga são opções artísticas. 

Personalize com bolachas temáticas e adicione sprinkles para um toque festivo. 

Bolo de cenoura decorado uma delícia por Atelier dos Sabores

 Como decorar bolo de cenoura pra natal?

Decore um bolo de cenoura tradicional para o Natal com uma cobertura de cream cheese, adornada com nozes. 

Modele flocos de neve com glacê real e crie uma árvore de Natal de chantilly no topo, decorada com confeitos. 

Utilize marzipã para moldar enfeites natalinos. 

Polvilhe canela ou açúcar de confeiteiro e adicione frutas cristalizadas vermelhas e verdes. Finalize com ramos de hortelã para um toque fresco. 

Personalize o bolo, incorporando elementos festivos para uma sobremesa deliciosa e temática neste período especial.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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