bolo de chocolate de aniversário para mãe
Para deixar toda a sua família encantada! Aprenda a preparar receita de bolo de chocolate de aniversário para mãe! Uma das melhores coisas, com aquela massa e recheio super chocolatudos que agrada a todos os tipos de paladar, sabe? Maravilha das maravilhas.
Como fazer bolo de chocolate de aniversário para mãe?
- Para a massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Para o recheio de brigadeiro:
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Para o ganache:
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de creme de leite
- Para o chantilly:
- 500ml de creme de leite fresco gelado
- 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- Fazer a massa: Misture os ingredientes secos em uma tigela e os líquidos em outra. Junte as duas misturas e bata bem. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos.
- Fazer o brigadeiro: Enquanto o bolo assa, coloque o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga em uma panela. Mexa sem parar em fogo médio até desgrudar do fundo. Reserve.
- Fazer o ganache: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite. Reserve.
- Fazer o chantilly: Bata o creme de leite fresco com o açúcar até ficar em ponto de chantilly.
- Montar o bolo: Depois que o bolo esfriar, corte-o ao meio. Espalhe o brigadeiro em uma das partes e feche com a outra metade.
- Cobrir com ganache: Espalhe o ganache por todo o bolo.
- Decorar com chantilly: Use um saco de confeitar para fazer rosas ou estrelas de chantilly por cima.
- Finalizar: Se quiser, pode adicionar confeitos de chocolate ou frutas para decorar.
E tá pronto, minha filha! Um bolo de encher os olhos e o estômago! Com certeza vai ser o sucesso de qualquer festa. Aproveite!
👏 DUAS DELÍCIAS: Bolo de chocolate e bolo de aniversário para mãe
Frases engraçadas para bolo de aniversário de mãe
Ah, quer dar umas risadas no aniversário da mamãe? Que ideia ótima! Um toque de humor sempre faz bem. Que tal algo como “Mais um ano fabuloso como a rainha do lar!” ou “Parabéns, Mãe! Agora você pode se gabar que está mais experiente, não mais velha!”?
Uma que eu acho uma graça é: “Feliz aniversário, Mãe! Você não está ficando velha, está ficando mais deliciosa!”
Melhores massas para bolo de aniversário de mãe
Ah, minha filha, para a massa do bolo da mamãe, você tem que caprichar! Uma massa de pão de ló é sempre uma opção segura; é leve e combina com vários recheios. Se ela gosta de chocolate, uma massa de bolo de chocolate bem fofinha nunca decepciona.
Mas se você quer sair do tradicional, que tal uma massa de nozes ou de coco? Dá um toque especial e mostra que você se esforçou para agradar a melhor mãe do mundo. Seja qual for a escolha, o segredo é fazer com amor e carinho, que com certeza ela vai amar!
