Bolo de chocolate saudável
Receita de bolo de chocolate saudável simples, fácil e prático que é tudo de bom! Confira quais são os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia e nunca mais passe vontade.
Como fazer bolo de chocolate saudável?
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
- 1/2 xícara de mel ou xilitol (adoçante natural)
- 1/2 xícara de leite de amêndoas ou outro leite vegetal
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de cacau em pó 100% (sem açúcar)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
- Preaqueça o Forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou azeite. Polvilhe com um pouco de cacau em pó.
- Misture os Ingredientes Líquidos: Em uma tigela, bata os ovos, o óleo de coco e o mel (ou xilitol) até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite de amêndoas e a essência de baunilha, se estiver usando, e misture bem.
- Adicione os Ingredientes Secos: Acrescente as farinhas de aveia e amêndoas, o cacau em pó e o sal à mistura líquida. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Incorpore o Fermento: Adicione o fermento em pó à massa e mexa suavemente até ficar homogêneo.
- Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque e passe no teste do palito.
- Deixe Esfriar: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Sirva em fatias e aproveite.
👏 BOM DEMAIS: bolo de chocolate com adoçante
Pode comer bolo de chocolate de dieta?
Sim, é possível incluir bolo de chocolate em uma dieta equilibrada, desde que seja feito com ingredientes saudáveis e em porções moderadas.
Opte por versões com farinhas integrais, adoçantes naturais, e chocolates com alto teor de cacau para manter o controle das calorias e açúcares. Equilibre o consumo do bolo com outras refeições mais leves e ricas em nutrientes.
Qual chocolate é o mais saudável?
O chocolate amargo, com 70% de cacau ou mais, é o mais saudável. Ele contém menos açúcar, mais antioxidantes e menos gordura em comparação aos chocolates ao leite ou branco.
O consumo moderado de chocolate amargo pode oferecer benefícios como melhoria do humor e da saúde cardiovascular.
É bom comer bolo de chocolate?
Comer bolo de chocolate com massa leve pode ser prazeroso e parte de uma dieta saudável, se consumido com moderação.
O bolo feito com ingredientes nutritivos, como farinhas integrais e menos açúcar, é uma opção melhor.
Quantas calorias tem 1 fatia de bolo de chocolate saudável?
Uma fatia de bolo de chocolate saudável contém entre 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes.
Usar adoçantes naturais e farinhas alternativas pode ajudar a manter o bolo leve e com menor valor calórico.
