Este bolo de fubá incrível já vem com recheio delicioso dentro
Receita de bolo de fubá recheado que é uma tentação. Você pode preparar essa mesma receita de massa de milho e depois rechear tanto com queijo, goiabada, requeijão ou outro sabor que te dê vontade.
Como fazer bolo de fubá com recheio?
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de queijo coalho cortado em cubos
- 1 colher de sopa de manteiga (para untar)
- 1 colher de sopa de fubá (para polvilhar a forma)
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione o óleo, o leite e os ovos, e bata bem até formar uma massa homogênea.
- Por último, incorpore o fermento em pó.
- Montar o bolo.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Despeje metade da massa na forma.
- Distribua os cubos de queijo coalho sobre a massa, tentando não deixá-los tocar nas bordas da forma para evitar que grudem durante o cozimento.
- Cubra com o restante da massa, cuidando para cobrir todo o queijo.
- Assar o bolo.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Coloque o bolo para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Servir.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
- Esse bolo é perfeito para um café da tarde. O queijo coalho dá um toque especial e faz toda a diferença! Experimenta fazer que é sucesso.
😀 PERFEITINHO: Bolo de fubá da mamãe
Quais os melhores recheios para bolo de fubá?
Bolo de fubá é uma delícia por si só, mas com um recheio bem escolhido, ele pode se transformar em uma sobremesa ainda mais especial! Um dos recheios clássicos que harmonizam perfeitamente é o de goiabada cremosa, que traz um toque de doçura e textura interessante ao bolo.
Para uma versão mais cremosa, o doce de leite também é uma excelente escolha, complementando o sabor do fubá com sua riqueza e suavidade.
Outra opção deliciosa é usar um creme de queijo, como o requeijão ou cream cheese, que cria um contraste fantástico com a textura do bolo de fubá.
Para quem aprecia sabores mais ousados, uma camada de compota de frutas vermelhas ou um creme de coco podem adicionar uma nova dimensão de sabor. Essas combinações garantem que cada fatia do bolo de fubá seja uma experiência única e irresistível!
Mais alguma dúvida de como preparar bolo de fubá com recheio?
