Bolo de Laranja com Calda de Chocolate: Experimente a Explosão de Sabores
Experimente essa deliciosa receita de bolo de laranja com calda de chocolate que é simplesmente uma explosão de sabores sendo perfeita para qualquer ocasião!
Como fazer bolo de laranja com calda de chocolate?
- Bolo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- Suco de 2 laranjas
- Raspas da casca de 1 laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Calda
- 1/2 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas da casca de laranja à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à massa e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda de chocolate.
- Em uma panela, aqueça o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre até obter uma calda cremosa.
- Após assar o bolo, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Despeje a calda de chocolate sobre o bolo já desenformado, cobrindo toda a superfície.
- Sirva o bolo de laranja com calda de chocolate em temperatura ambiente ou levemente aquecido.
Posso preparar o bolo com antecedência e adicionar a calda mais tarde?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode preparar o bolo com antecedência e adicionar a calda de chocolate mais tarde.
Após assar e esfriar o bolo, armazene-o bem fechado.
Quando for servir, aqueça a calda de chocolate e despeje sobre o bolo já frio.
Essa abordagem mantém a textura do bolo firme e fresca, enquanto a calda de chocolate permanece deliciosa e em sua melhor forma.
Além disso, você pode experimentar com outras frutas cítricas, como limão ou tangerina, para criar variações do bolo.
A quantidade de suco e raspas pode precisar ser ajustada conforme o sabor da fruta escolhida.
Experimente também esse delicioso bolo de laranja fácil!
