Bolo de laranja com frutas cristalizadas

Tempo 1h
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Se você achava que frutas cristalizadas só vão bem no Panetone está enganado! O bolo de laranja com frutas cristalizadas é uma receita perfeita para a ceia de Natal ou para acompanhar um lanche em família.

A principal vantagem é que essa massa tem menos quantidade de açúcar e torna a massa mais versátil, te economizará espaço na barriga para desfrutar de outras delícias à mesa. Difere do que seria se escolhesse fazer uma receita de bolo de laranja com cobertura de chocolate, por exemplo.

Ingredientes
  • 5 ovos
  • 200g açúcar
  • 250g farinha de trigo
  • ¾ de xícara (chá) de manteiga derretida
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
  • 100g de frutas cristalizadas
  • 100g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
  • Bata, com a batedeira, as claras em ponto de neve.
  • Reserve em outro recipiente.
  • Volte para a batedeira e coloque as gema com o açúcar até formar uma mistura compacta (tipo neve).
  • Acrescente, na mistura de gemas e açúcar, a farinha de trigo, a manteiga, a casca de laranja, o suco de laranja e o fermento.
  • Bata bem a mistura, e retire da batedeira.
  • Adicione, na mistura da batedeira, as frutas cristalizadas e as claras em neve, com uma espátula.
  • Coloque a massa em uma forma de pão de forma untada com manteiga.
  • Leve ao forno a 200º verificando com um palito até sair limpo.
  • Retire.
  • Deixe esfriar.
  • Cubra com o chocolate derretido.
Receita enviada por O Receitinhas é um site colaborativo concebido para os amantes da culinária, do bom gosto, do encontro e da celebração. Nosso objetivo é reunir a produção de conteúdos originais com as contribuições de nossos seguidores e simpatizantes. Buscamos, portanto, contemplar uma boa dose de diversidade cultural, variados estilos e técnicas que dão vida e expressão aos alimentos. Esse é um site com foco especial na partilha e no trabalho coletivo. Por isso, convidamos você a conhecer a ideia e a integrar nosso grupo de chefs enviando suas receitas. Ajude-nos a espalhar sabores, compartilhar histórias e a fazer do Receitinhas o nosso espaço de trocas.
Você vai adorar nossas receitas!
Bolos e Tortas Torta de nata com morangos
Tempo 25m
Porção 12 Porções
Doces e Sobremesas Ambrosia sem ovo
Tempo 34m
Porção 4 Porções
Bolos e Tortas Bolo de frutas da vovó
Tempo 45m
Porção 12 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog
Você vai adorar nossas receitas!
Bolos e Tortas Torta de nata com morangos
Tempo 25m
Porção 12 Porções
Doces e Sobremesas Ambrosia sem ovo
Tempo 34m
Porção 4 Porções
Bolos e Tortas Bolo de frutas da vovó
Tempo 45m
Porção 12 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog
| Ler
Sair da versão mobile
Sair da versão mobile