Bolo de laranja roça
Receita de bolo de laranja da roça que é tudo de bom! Eu vou te ensinar, além disso, a como preparar uma calda deliciosa para deixar o sabor ainda mais inesquecível. Fica igual, ou senão melhor, que o da vovó! Os segredos desta delícia foram revelados, confira.
Peguei a receita do Compartilhando Ideias Vida na Roça.
Como fazer bolo de laranja da roça?
- 3 laranjas sem a casca e sem sementes
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Primeirinho, vamos começar ligando o forno. Acenda-o em temperatura média (uns 180°C) pra ele ir esquentando enquanto a gente prepara a massa.
- Pegue as laranjinhas (tenha certeza de que estão sem casca e sem sementes, viu?) e coloque no liquidificador. Aí, acrescente o óleo e os ovos. Bata tudo até ficar bem homogêneo.
- Em uma tigela grande, despeje o líquido do liquidificador e vá acrescentando o açúcar. Misture bem, tá? A gente quer que o açúcar dissolva direitinho.
- Agora, aos poucos, vá juntando a farinha de trigo. Misture devagarzinho, com carinho, pra não formar pelotinhas. E se tiver peneira, melhor ainda! Peneirar a farinha deixa o bolo mais fofinho.
- Por último, mas não menos importante, coloque o fermento em pó. Misture delicadamente, só até incorporar. O fermento é que dá aquela levantada no bolo, então trate-o com carinho.
- Pegue uma forma – daquelas com um buraco no meio ou uma redonda mesmo – unte bem com um pouquinho de óleo e polvilhe com farinha. Despeje a massa nela.
- Leve ao forno que já está quentinho e espere assar por uns 35 a 40 minutinhos. Mas olha, cada forno é de um jeito. Então, lá pelos 30 minutos, espete um palitinho no centro do bolo. Se sair limpinho, tá pronto. Se não, deixa mais um pouquinho.
- Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar um tiquinho antes de desenformar.
Prontinho! Agora é só chamar a família, servir com um bom café e aproveitar esse gostinho de roça. Aproveite, querido(a)! E me conte depois como ficou, tá bom? 🍊🍰
😀 ZERO CRÍTICAS: Bolo de laranja com suco tang
Qual segredo do bolo de laranja da roça?
Ah, querido, o segredo do bolo de laranja da roça que faço aqui em casa está na simplicidade e no carinho!
Utilizo laranjas frescas, preferencialmente orgânicas, e ralo um pouco da casca, que dá um sabor todo especial. Além disso, sempre bato as claras em neve separadamente e incorporo por último à massa, deixando o bolo bem fofinho.
Receita cobertura para bolo de laranja
Para a cobertura que faz sucesso aqui em casa, você vai precisar de: suco de 2 laranjas, 3 colheres (sopa) de açúcar e raspas de laranja para decorar.
Em uma panelinha, misture o suco com o açúcar e leve ao fogo baixo até engrossar um pouquinho.
Depois do bolo assado e ainda quente, derrame essa caldinha por cima e finalize com as raspas de laranja. Fica uma delícia e dá aquele toque caseiro que todo mundo adora!
