Bolo de maracujá com doce de leite
Desfrute de um delicioso bolo de maracujá com doce de leite, uma combinação perfeita para um almoço em família. Com sua massa macia e sabor tropical do maracujá, o bolo ganha um toque irresistível com a adição do doce de leite. Uma sobremesa simples de preparar que certamente agradará a todos.
Como fazer bolo de maracujá com doce de leite?
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- Suco de 2 maracujás
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200g de doce de leite (pronto ou caseiro)
- 1 maracujá para decorar (opcional)
- Pré-aqueça o forno a 180C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos eo açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o suco de maracujá à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura molhada e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- Depois que o bolo estiver frio, corte-o ao meio horizontalmente para formar duas camadas.
- Espalhe o doce de leite sobre uma das camadas do bolo.
- Coloque a outra camada de bolo por cima e espalhe mais doce de leite na parte superior.
Se desejar, decore o bolo com sementes de maracujá frescas ou polpa de maracujá por cima
Sirva o bolo de maracujá com doce de leite após o almoço e desfrute dessa sobremesa deliciosa com a sua família!
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Posso usar doce de leite caseiro?
É possível utilizar tanto o doce de leite caseiro quanto o doce de leite pronto comprado em supermercados nesta receita. Ambas as opções são válidas e trarão um sabor delicioso ao bolo de maracujá. Escolha a que for mais conveniente para você ou experimente ambas para descobrir a sua preferida! Confira essa receita de doce de leite caseiro.
Posso decorar o bolo com outras frutas?
Além das sementes de maracujá, você tem diversas opções para decorar o bolo. Fatias de maracujá fresco, raspas de limão ou até mesmo outras frutas como morangos ou kiwis são excelentes escolhas. Solte a sua criatividade e adicione um toque colorido e saboroso à sua sobremesa!
Posso substituir o óleo vegetal por manteiga?
Você pode substituir o óleo vegetal por manteiga derretida, utilizando a mesma quantidade indicada na receita. Essa substituição pode acrescentar um sabor extra e conferir uma textura diferente ao bolo, deixando-o ainda mais delicioso. Experimente essa variação e desfrute de um bolo de maracujá com um toque de manteiga irresistível.
