Receita de Festa Junina: Bolo de milho com trigo fácil de fazer
Essa receita de bolo de milho com trigo é muito prática e substitui qualquer bolo com farinha de milho ou flocão, que é o mais tradicional, e você pode fazer para suas festas de junho e julho.
O Receitinhas mostrar como fazer essa fofura deliciosa: fica fofinho e macio demais, com sabor da roça.
Como fazer bolo de milho com trigo para o Dia das Mães?
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo peneirado
- 1 colher de fermento
- 1 lata de milho verde com água da conserva
- Bata os ovos, milho verde, óleo e açúcar, até que se torne uma mistura bem homogênea.
- Depois disso, coloque o trigo peneirado na vasilha junto ao líquido.
- Acrescente o fermento, leve para forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido em cerca de 180 graus por 40 minutos, faça o teste do palito para saber quando está pronto, sirva.
BOLO DE MILHO VERDE DE LATINHA: COMO FAZER
O que pode substituir o flocos de milho?
Ah, se você não tem flocos de milho disponíveis, não se preocupe, existem algumas alternativas que podem substituí-lo nas receitas. Uma opção é utilizar fubá, que é o milho moído em uma textura mais fina.
O fubá pode ser utilizado em diversas receitas, como bolos, pães de milho e polentas. Outra opção é utilizar farinha de milho, que também pode ser encontrada facilmente.
No entanto, lembre-se de ajustar as proporções e texturas da receita, pois o flocão tem uma textura mais grossa e pode influenciar na consistência final do prato.
O que é fubá de milho?
O fubá de milho é uma maravilha! Ele é uma farinha fina feita a partir do milho moído. É um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, principalmente em receitas tradicionais como a polenta, broas de milho e bolos.
O fubá de milho confere um sabor característico e uma textura mais suave nas preparações.
É uma delícia e super versátil, podendo ser utilizado tanto em pratos doces quanto salgados.
Então, se você está procurando dar um toque especial de milho na receita de Dia das Mães, não deixe de experimentar o fubá de milho. Tenho certeza de que você vai se apaixonar pelo seu sabor único!
