Bolo de milho de festa junina
A receita de bolo de milho de festa junina deixa o coração quentinho, né? Eu amo junho, é simplesmente uma das minhas épocas preferidas do ano, juro! Sem contar que tem um sabor incrível que combina com todas as épocas além de São João. Vou te mostrar como faço no liquidificador para ficar super e mega fofinho. Bora lá, gatinha! 🐈
Como fazer bolo de milho de festa junina?
- 1 latinha de milho verde com água da conserva
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de fermento
- 3 ovos
- Bata o milho com conserve, ovos, açúcar e óleo, até formar uma mistura liquidificada e homogênea.
- Leve para uma vasilha, adicione o trigo peneirado.
- Depois disso, acrescente o fermento.
- Leve para forma untada.
- Em seguida, adicione a massa.
- Asse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 40 minutos, faça o teste do palito para saber quando está pronto.
- Sirva.
Faça uma calda de caramelo para colocar por cima do bolo, fica bom demais!
Como fazer milho de São João?
Ah, minha querida, fazer milho de São João é fácil demais! Você só precisa de umas espigas de milho, água e uma pitada de sal.
Basta colocar as espigas na panela de pressão com água e sal, fechar bem e quando começar a chiar, contar uns 30 minutinhos. Depois é só escorrer e tá pronto!
Como servir milho na festa junina?
No São João, a gente serve o milho cozido ainda quentinho, cada um com um palitinho na ponta pra facilitar. Fica bonito e todo mundo adora.
É um prato típico da festa junina feito de milho?
Sim, com certeza! O milho é a estrela das festas juninas e tem lugar garantido na mesa, seja cozido, na pamonha, na canjica ou no curau. Além de delicioso, ele também traz aquela lembrança gostosa das festas de São João. Viva o milho!
