Bolo de ninho para o Natal
Experimente esse delicioso bolo de ninho para o natal que além de delicioso é perfeito para a sua ceia!
Como fazer bolo de ninho para o Natal?
- Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio e cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de leite Ninho
- Pré-aqueça o forno a 180°C..
- Bata 4 ovos e 2 xícaras de açúcar em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 1/2 xícara de óleo e 1 xícara de leite, continuando a bater.
- Peneire 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó sobre a mistura líquida.
- Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Misture em uma panela 1 lata de leite condensado e 2 colheres de sopa de manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e adicione 2 xícaras de leite em pó, mexendo bem até obter um creme consistente.
- Espere o bolo esfriar..
- Corte o bolo ao meio, formando duas camadas.
- Espalhe parte do creme sobre a primeira camada.
- Coloque a segunda camada do bolo sobre o creme.
- Cubra o bolo com o restante do creme de leite Ninho.
- Decore a gosto, utilizando mais leite em pó se desejar.
Personalize a decoração de acordo com o tema festivo
Posso preparar o bolo com antecedência?
Além de ser uma receita fácil, você pode preparar o bolo com antecedência, armazenando-o à temperatura ambiente por até um dia ou na geladeira por até três dias, garantindo que esteja completamente frio antes de embalar.
O creme de leite Ninho, se feito previamente, deve ser refrigerado em recipiente hermético.
Montar o bolo algumas horas antes de servir permite que os sabores se misturem, mas evite fazê-lo muito tempo antes.
Se necessário, congele o bolo sem a cobertura, embrulhado em filme plástico e papel alumínio.
Sempre teste a frescura antes de servir e ajuste conforme necessário.
Além disso, é possível fazer cupcakes com a receita do bolo de leite Ninho.
Basta ajustar o tempo de cozimento para cerca de 15-20 minutos a 180°C.
Prepare as forminhas, distribua a massa e asse.
Depois, aplique o recheio e a cobertura conforme desejado.
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