Bolo de noiva
Apresentamos uma versão simplificada do icônico bolo de noiva, ideal para ocasiões especiais. Esta receita fácil mantém o sabor delicioso e a textura macia do original, tornando-a perfeita para celebrar ou simplesmente desfrutar de um doce especial. Siga as instruções para criar um bolo de noiva memorável.
Como fazer bolo de noiva?
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga derretida
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
- 1/2 xícara de frutas cristalizadas (opcional)
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de bolo (cerca de 24 cm de diâmetro).
- Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Em seguida, acrescente a essência de baunilha.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite.
- Comece e termine com os ingredientes secos, misturando bem a cada adição.
- Se desejar, adicione as nozes picadas e as frutas cristalizadas à massa e misture bem.
- Despeje a massa na forma untada e nivele-a.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e, em seguida, transfira-o para uma grade para esfriar completamente.
Você pode decorá-lo com glacê ou cobertura de sua preferência para torná-lo ainda mais especial, adequado para uma festa de casamento ou qualquer ocasião festiva
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Posso adicionar outros ingredientes à receita, como frutas frescas?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode enriquecer a receita do bolo de noiva simplificado adicionando frutas frescas, como morangos, framboesas, mirtilos ou maçãs.
No entanto, certifique-se de cortar as frutas em pedaços pequenos e, se forem frutas com alto teor de umidade, polvilhe-as com farinha para evitar que afundem no bolo.
Nesse sentido, a adição de frutas frescas dará um toque de sabor e frescor à receita, tornando-a ainda mais deliciosa.
Ajuste a quantidade de frutas de acordo com suas preferências, mas evite adicionar em excesso para não deixar o bolo muito úmido.
Posso congelar o bolo?
Você pode congelar o bolo de noiva simplificado. Após esfriar completamente, envolva-o em filme plástico e armazene em um recipiente hermético no freezer por até 2-3 meses.
Para descongelar, deixe-o à temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira durante a noite.
Nesse caso, certifique-se de que esteja completamente descongelado antes de servir.
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