Bolo de nozes com doce de leite
O bolo de nozes com doce de leite é perfeito: combina em todas as ocasiões, seja para um lanche da manhã antes de ir ao trabalho ou, quem sabe, um café da tarde com os amigos. Quer conferir quais são os ingredientes e o modo de preparo que precisa seguir para preparar esta delícia?
Como fazer bolo de nozes com doce de leite?
- Bolo
- 8 ovos
- 250g de açúcar
- 100g de farinha de trigo
- 150g de farinha de rosca
- 200g de nozes moídas
- Recheio e cobertura
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de nozes picadas para finalizar
- Bolo
- Bata as claras em neve até picos firmes.
- Acrescente as gemas e o açúcar.
- Bata só para misturar.
- Pare a batedeira.
- Misture levemente a farinha de trigo, a farinha de rosca e as nozes.
- Derrame a mistura em uma forma de 25cm untada e enfarinhada.
- Leve ao forno, preaquecido, 200º até o palito sair limpo.
- Recheio e cobertura
- Cozinhe as latas de leite condensado por 30min depois que pegar pressão.
- Retire a panela do fogo, espere a pressão sair, abra a panele.
- Retire as latas e deixe esfriar.
- Montagem
- Em um prato desenforme o bolo.
- Corte em duas camadas.
- Coloque 1 lata do recheio, sobre uma camada.
- Cubra com a outra camada do bolo.
- Espalhe a outra lata de leite condensado, sobre a parte de cima e os lados.
- Enfeite com nozes.
Quais são as melhores receitas de bolo de nozes?
Ama um bolinho de nozes macio, com aquela textura divina e gosto doce bem equilibrado? Então, vem com a gente do Receitinhas que hoje te deixamos algumas indicações perfeitas e práticas.
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