Que tal um bolo diet para dia das mães: bem fofo e fácil
Experimente essa deliciosa receita de bolo diet para o dia das mães que é simplesmente perfeita sendo a melhor opção para você aproveitar sem peso na consciência!
Como fazer bolo diet para o dia das mães?
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de adoçante em pó
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de leite desnatado ou leite de amêndoas
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Peneire a farinha de trigo integral, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande. Misture bem.
- Bata os ovos com o adoçante em outra tigela até ficar homogêneo.
- Adicione o óleo vegetal e o extrato de baunilha e continue batendo.
- Misture metade dos ingredientes secos na mistura de ovos.
- Em seguida, adicione metade do leite e misture novamente.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes secos e do leite.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Depois, deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
Posso substituir a farinha de trigo integral por outra farinha?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode substituir a farinha de trigo integral por farinha de amêndoas, aveia, coco ou arroz integral.
Cada opção oferece diferentes texturas e sabores ao bolo.
A farinha de amêndoas é rica em proteínas, a de aveia é saudável e rica em fibras, a de coco adiciona um sabor sutil de coco, e a de arroz integral é uma opção sem glúten.
Ajustes na receita podem ser necessários para garantir o resultado desejado.
Além disso, você pode preparar uma cobertura de chocolate diet derretendo chocolate diet em banho-maria e adicionando um pouco de leite desnatado ou leite de amêndoas para obter a consistência desejada.
Outra opção é polvilhar o bolo com cacau em pó ou cacau nibs antes de servir.
Experimente também esse delicioso bolo de cenoura diet!
