Bolo do stitch
Inspirado no personagem Stitch, esse bolo azul é divertido, criativo e delicioso. A cor vibrante encanta as crianças, e o sabor surpreende os adultos. Feito com ingredientes simples, ele é perfeito para festas temáticas ou simplesmente para inovar na cozinha. Uma receita que une beleza e sabor com facilidade.
Como fazer bolo do stitch?
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de essência de baunilha (ou 1/2 xícara de chocolate em pó, se quiser massa de chocolate)
- Para o recheio (opcional):
- Brigadeiro branco ou de chocolate
- Ganache ou chantininho azul
- Para a cobertura e decoração:
- Chantilly azul (ou chantininho tingido com corante gel azul)
- Pasta americana azul, rosa, preta e branca (para fazer o rosto e as orelhas do Stitch)
- Confeitos ou papel de arroz com a imagem do Stitch (opcional)
- 1. Massa:.
- Bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Acrescente a farinha peneirada (e o chocolate, se for o caso) e misture bem.
- Adicione o fermento por último.
- Despeje em forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
- 2. Recheio.
- Faça brigadeiro ou ganache a gosto, espere esfriar e recheie o bolo já frio, cortado ao meio.
- 3. Cobertura e decoração.
- Cubra com chantilly azul.
- Modele os detalhes do rosto do Stitch com pasta americana (olhos grandes, nariz, boca, dentes e orelhas).
- Se preferir praticidade, use topper impresso com a carinha dele ou papel de arroz comestível.
O que torna o bolo do Stitch tão divertido e gostoso?
Inspirado no personagem azul mais fofo da Disney, o bolo do Stitch é uma explosão de cor e sabor.
Com massa leve — geralmente baunilha ou chocolate tingida de azul — e cobertura divertida, ele é perfeito para festas temáticas e encanta crianças e adultos. Além do visual criativo, é muito saboroso!
Como deixar o bolo com a cor azul característica?
Você pode usar corante alimentício azul em gel ou em pó para tingir a massa de forma uniforme.
Outra ideia é usar recheios e coberturas coloridas, como chantilly azul ou glacê, e decorar com toppers do Stitch para completar o visual.
Como armazenar o bolo do Stitch depois de pronto?
Se estiver com cobertura de chantilly ou creme, conserve na geladeira por até 3 dias.
Tire da geladeira 30 minutos antes de servir para garantir que fique macio e saboroso na hora da festa.
