O bolo mármore de receita fácil que fica úmido e saboroso
55m
12 Porções
Fácil
Receita de bolo mármore simples, fofinho e mega saboroso que vai ser tudo o que deseja provar hoje. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia. É sem erro!
Como fazer bolo mármore?
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aquecer o forno.
- Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo central (aproximadamente 24 cm de diâmetro).
- Bater os ovos e o açúcar.
- Na tigela da batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta até obter um creme claro e fofo.
- Adicionar o óleo e o leite.
- Reduza a velocidade da batedeira para média e adicione o óleo e a essência de baunilha. Em seguida, adicione o leite aos poucos, batendo até incorporar bem.
- Incorporar os ingredientes secos.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Adicione essa mistura aos poucos à massa, batendo em velocidade baixa até obter uma massa homogênea.
- Dividir a massa.
- Separe metade da massa em uma tigela.
- Adicionar o cacau.
- Na metade da massa que ficou na tigela da batedeira, adicione o cacau em pó e bata em velocidade baixa até incorporar bem.
- Montar o bolo.
- Na forma preparada, despeje alternadamente colheradas das duas massas (a branca e a de chocolate), criando um efeito marmorizado. Para um efeito mais definido, você pode passar uma faca pela massa em movimentos circulares.
- Assar o bolo.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfriar e desenformar.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
- Aproveite seu bolo mármore fofinho.
👏 PENSA NA DELÍCIA: Bolo dois amores
Bolo mármore fofinho e úmido
- O bolo mármore fofinho e úmido é uma delícia clássica que combina sabores de baunilha e chocolate em uma textura suave. Para garantir essa textura, use ingredientes frescos e bata bem a massa para incorporar ar. Adicionar iogurte ou creme de leite à receita ajuda a manter o bolo úmido. Asse em forno pré-aquecido a 180°C e evite abrir a porta do forno antes do tempo recomendado para não comprometer o crescimento.
Bolo mármore fofinho liquidificador
- Para um bolo mármore fofinho feito no liquidificador, basta bater os ingredientes líquidos primeiro, como ovos, óleo e leite. Depois, adicione os ingredientes secos, como farinha de trigo, açúcar e fermento, batendo até a massa ficar homogênea. Separe metade da massa e adicione cacau em pó a uma das partes. Despeje as duas massas alternadamente em uma forma untada e enfarinhada, criando o efeito mármore. Asse a 180°C por cerca de 40 minutos.
Confira: Bolo mesclado.
Receita de bolo mármore simples
- Uma receita de bolo mármore simples requer ingredientes básicos: ovos, açúcar, farinha de trigo, óleo, leite, fermento em pó e cacau em pó. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro, adicione o óleo e o leite, depois a farinha e o fermento. Separe metade da massa e misture o cacau em pó. Em uma forma untada, alterne as camadas das massas branca e de chocolate. Asse a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Bolo mármore receita Portuguesa
- A receita portuguesa de bolo mármore segue princípios semelhantes, mas pode incluir ingredientes como manteiga ao invés de óleo e um toque de raspas de limão ou laranja para um sabor extra. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, adicione os ovos um a um, depois a farinha e o fermento. Divida a massa e adicione cacau em pó a uma metade. Coloque alternadamente as massas em uma forma untada e enfarinhada. Asse a 180°C por 40-45 minutos.
Também indicamos: bolo mesclado com cobertura.
