Bombom de maracujá na travessa
Experimente essa deliciosa receita de bombom de maracujá na travessa que é o orgulho da mãe na cozinha, ela é simplesmente maravilhosa sendo perfeita para qualquer ocasião!
Como fazer bombom de maracujá na travessa?
- Base
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- Creme de maracujá
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- Polpa de 2 maracujás
- Cobertura
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
- Polpa de maracujá para decorar
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma travessa com essa mistura, pressionando bem para formar a base.
- Leve à geladeira enquanto prepara o creme de maracujá.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Despeje esse creme sobre a base de biscoito na travessa.
- Se desejar uma cobertura de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar.
- Espalhe o chocolate derretido sobre o creme de maracujá na travessa.
- Decore com polpa de maracujá por cima do creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Depois de gelado e firme, corte em pedaços e sirva.
Posso usar outro tipo de biscoito para a base?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode usar outros tipos de biscoitos para a base, conforme sua preferência ou disponibilidade.
Biscoitos de chocolate, biscoitos de maisena, biscoitos amanteigados ou até mesmo biscoitos tipo "digestive" são boas opções.
Escolha o tipo de biscoito que mais combina com o sabor que você deseja para a sobremesa.
Além disso, você pode armazenar essa sobremesa na geladeira por até 3-4 dias.
Certifique-se de cobrir bem a travessa com filme plástico ou uma tampa para evitar que resseque ou absorva odores da geladeira.
Assim, você poderá desfrutar da sobremesa ao longo de alguns dias, mantendo sua frescura e sabor.
Experimente essa deliciosa receita de bombom de uva na travessa!
