Receita de brigadeiro com coco: seja o orgulho da mamãe
A receita de brigadeiro com coco é um verdadeiro tesouro na culinária, capaz de conquistar paladares e encher de orgulho qualquer mãe. Com ingredientes simples e preparo descomplicado, essa receita promete encantar a todos.
Como fazer brigadeiro com coco?
- 1 lata de leite condensado
- 200 gr de coco ralado úmido e adoçado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- Coco para enrolar
- Misture todos os ingredientes em uma panela.
- Leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.
- Transfira para um prato e deixe esfriar.
- Enrole e passe no coco ralado ou coma com uma colher.
Como consumir o brigadeiro com coco?
Além de ser uma sobremesa fácil, você pode consumir o brigadeiro com coco tanto sozinho quanto com outras receitas.
Uma opção muito saborosa é utilizar o brigadeiro com coco como recheio para diversas receitas. Nesse sentido, ele é uma ótima opção para rechear um bolo de coco simples e elevar seu sabor.
Além disso, você também pode utilizar esse brigadeiro como recheio para tapiocas, trufas e bolos de sabores diversos.
Outra maneira de consumir seu brigadeiro com coco é como cobertura para receitas geladas. Nesse sentido, você pode adicionar uma porção do seu brigadeiro em cima de sorvetes diversos, como o sorvete de flocos, trazendo uma complexidade a mais de sabor.
Ademais, você pode utilizar esse brigadeiro para compor diversas receitas como pavês, brownies, panquecas e até mesmo waffles. A versatilidade dessa receita é surpreendente e com certeza vai te encantar.
