Brigadeiro de amendoim
1h
20 Porções
Fácil
Você já ouviu falar em brigadeiro de amendoim? Se você é, assim como nós, apaixonados por doces que são gostosos e bem práticos de serem feitos, você vai amar essa receita que trouxemos.
Ela pode ser feita em bem pouco tempo. E o melhor, o resultado final é uma coisa de render elogios se ele for servido em qualquer evento. Mas claro, pode ser feito também para comer naquele tempinho livre.
Como então resistir a esse brigadeiro diferentão e gostoso demais? Anote os ingredientes, veja o nosso modo de preparo e faça em casa o seu brigadeiro de amendoim.
Como fazer brigadeiro de amendoim?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído
- 300g de amendoim torrado e moído para finalizar
Modo de preparo
- Misture em uma panela, o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o amendoim moído.
- Leve ao fogo.
- Mexa até que a mistura solte do fundo da panela..
- Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga.
- Deixe esfriar.
- Unte as mãos com manteiga.
- Faça bolinhas.
- Passe as bolinhas, no amendoim torrado e moído.
Dicas
Quando enrolar os brigadeiros, cuidado para que ele não grude nos outros ou no prato. Dessa forma, eles continuam redondinhos.
