Brigadeiro de micro-ondas
Esse brigadeiro de micro-ondas não deve nada ao de panela, sendo tão delicioso quanto. Graças a tecnologia do forno micro-ondas, podemos fazer receitas super-rápidas, principalmente aquelas que perderíamos tempo no fogão, afinal, quem disse que para comer um bom brigadeiro de colher precisa esquentar a barriga no fogão?
Essa receita leva apenas 5 minutinhos para ser feita, e leva leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Esse não é aquele brigadeiro enjoativo, pois a doçura do leite condensado casa bem com o amarguinho do chocolate em pó, resultando em sabores bem equilibrados.
Seu preparo rende 10 porções, ideal para juntar o pessoal aí em casa para comer uma gostosura enquanto assiste um filminho ou simplesmente passam o tempo juntos. Sendo assim, vamos iniciar o preparo dessa receita de brigadeiro de micro-ondas.
Como fazer brigadeiro de micro-ondas
Brigadeiro de micro-ondas – Imagem Ana Maria Brogui
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Num recipiente fundo e de borda alta, coloque todos os ingredientes e misture..
- A seguir, leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
- Mexa o brigadeiro e aqueça por mais 1 minuto.
- Retire do micro-ondas e de mais uma mexidinha e leve para cozinhar por mais 30 segundos.
Se tiver granulado sobrando, despeje por cima do brigadeiro pronto.
