Brigadeiro FAKE
Essa receita de brigadeiro “fake” não leva leite condensado e é perfeita para enganar os seus filhos, uma vez que possui apenas uma textura levemente diferenciada. Essa versão é perfeita para quem não pode ou não quer consumir leite condensado. Confira o seu passo a passo!
Como fazer brigadeiro “fake”
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de achocolatado em pó
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de margarina
- Granulados para decorar (opcional)
- Em uma panela, misture o leite em pó, o açúcar e o achocolatado em pó..
- Adicione a água aos poucos, mexendo bem até obter uma mistura homogênea..
- Leve a panela ao fogo baixo e adicione a margarina..
- Mexa constantemente, em movimentos circulares, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela..
- Desligue o fogo e espere a massa esfriar um pouco..
- Com as mãos untadas com margarina ou óleo, modele pequenas bolinhas com a massa..
- Se desejar, passe as bolinhas no granulado para decorar..
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva..
Utilize uma panela antiaderente para evitar que a massa do brigadeiro grude no fundo da panela e queime, é recomendado utilizar uma panela antiaderente. Isso facilitará o processo de cozimento e a limpeza posterior.
O brigadeiro “fake” tem o mesmo sabor que o tradicional?
Apesar de o brigadeiro “fake” possuir uma textura e sabor similares ao brigadeiro tradicional, é importante mencionar que devido aos ingredientes utilizados, ele pode apresentar algumas nuances no sabor.
No entanto, muitas pessoas apreciam o brigadeiro “fake” por sua deliciosa combinação de sabores e o consideram uma alternativa excelente. E pode ser usado como substituto para o brigadeiro da torta de brigadeiro fácil.
Posso usar outros ingredientes no brigadeiro “fake”?
Sim, você pode adaptar a receita do brigadeiro “fake” de acordo com suas preferências. Por exemplo, você pode adicionar nozes picadas, coco ralado ou essência de baunilha para dar um toque especial ao sabor. Ou você pode até mesmo recheá-lo com, por exemplo, crème brûllèe.
Receitas fáceis de doces
Quer outro tipo de brigadeiro? Que tal brigadeiro branco com negresco uma receita super simples e prática que seus filhos com certeza irão amar e além de tudo isso ela é rápida, demorando em torno de 10 minutos apenas! Confira o seu passo a passo!
