Brigadeiro gourmet para vender na páscoa
33m
10 porções
Fácil
Receita de brigadeiro gourmet para vender na páscoa simples, fácil e prático que todo mundo vai viciar no sabor. É uma excelente aposta para quem está pensando em ganhar aquela renda extra, sabe? Tudo de bom, simples assim!
Como fazer brigadeiro gourmet para vender na páscoa?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 150g de chocolate belga ao leite ou meio amargo, picado
- Chocolate belga granulado ou raspas de chocolate belga para enrolar
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado e a manteiga. Ligue o fogo médio para baixo.
- Antes de o leite condensado esquentar, adicione o chocolate belga picado à panela. Isso facilitará o derretimento do chocolate e evitará que o leite condensado queime no fundo.
- Com a ajuda de uma espátula de silicone ou colher de pau, misture continuamente a mistura. É importante raspar bem as laterais e o fundo da panela para evitar que o brigadeiro queime.
- Continue mexendo até que a mistura desgrude completamente do fundo da panela. Quando você puder ver o fundo da panela por alguns segundos enquanto mexe, o brigadeiro estará no ponto certo.
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com um pouco de manteiga. Deixe esfriar até que esteja em temperatura ambiente.
- Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções do brigadeiro e forme bolinhas. Em seguida, passe as bolinhas no granulado ou raspas de chocolate belga.
- Coloque os brigadeiros já enrolados em forminhas de papel.
- Os brigadeiros de chocolate belga estão prontos para serem servidos. Caso não sejam consumidos imediatamente, armazene-os em um recipiente fechado, em temperatura ambiente ou refrigerados, por até 4 dias.
- Este brigadeiro de chocolate belga oferece uma experiência rica e gourmet, perfeita para ocasiões especiais ou para quem deseja apreciar um doce sofisticado.
Quais os melhores sabores de brigadeiro gourmet para vender na Páscoa?
A Páscoa é uma época do ano em que o chocolate ganha destaque especial, tornando-se o momento perfeito para inovar nos sabores de brigadeiro gourmet.
Para se destacar no mercado, apostar em combinações que remetem à tradição pascoal e ao luxo do chocolate gourmet é essencial. Entre os melhores sabores para vender na Páscoa, destacam-se:
- Brigadeiro de chocolate belga: Utiliza chocolate belga de alta qualidade, garantindo um sabor intenso e sofisticado.
- Brigadeiro de Ninho com Nutella: Combina a suavidade do leite em pó com a cremosidade da Nutella, criando um sabor único.
- Brigadeiro de ovo de páscoa recheado: Uma versão inovadora que inclui mini ovos de chocolate recheados no centro do brigadeiro.
- Brigadeiro de caramelo com flor de sal: Oferece um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, atraindo paladares que apreciam contrastes.
- Brigadeiro de paçoca: Ideal para quem deseja um toque tradicional brasileiro, combinando o doce de amendoim com a textura única do brigadeiro gourmet.
Mais alguma dúvida de como preparar brigadeiro gourmet para vender na páscoa?
