A broa de fubá da vovó é aquele tipo de receita que traz à mente o aconchego de casa e o sabor da comida feita com carinho. Com sua massa macia, a combinação de fubá e a presença da erva-doce deixa essa broa única. É impossível não lembrar das tardes de café fresquinho, com a broa crocante por fora e macia por dentro.
Essa receita tem raízes profundas na culinária brasileira, sendo tradicionalmente preparada nas roças e no interior. Seu sabor simples e acolhedor faz dela uma ótima pedida para acompanhar um café ou chá. Se você quer aprender a fazer essa deliciosa broa, com certeza vai se apaixonar pelo sabor e pela facilidade de preparo.
Como fazer broa de Fubá
Essa receita de broa de fubá é prática e acessível. Com poucos ingredientes, você prepara essa delícia em pouco tempo, e o melhor: ela fica maravilhosa, com aquele rachado característico por cima e a crocância irresistível. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo?