Brownie com creme de amendoim e cobertura de chocolate
Aprenda como preparar receita de brownie com creme de amendoim e cobertura de chocolate: é uma das minhas sobremesas preferidas, e acho que nem preciso explicar o motivo, né? É uma receita prática e a massa fica fofinha e molhadinha, do jeito que a gente gosta!
Como fazer brownie com creme de amendoim e cobertura de chocolate?
- Brownie
- 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ¾ de xícara (chá) de cacau em pó
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (chá) de baunilha
- Recheio
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara (chá) de creme de amendoim
- Cobertura
- 200g de chocolate ao leite
- ½ caixinha de creme de leite
- Em um bowl coloque a manteiga derretida, o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, os ovos, o leite e a baunilha.
- Misture com um fouet.
- Despeje a massa em uma forma de 22cm, de fundo removível, untada com manteiga.
- Leve ao forno a 180º até que os lados comecem a soltar da forma e o meio esteja gelatinoso, mas consistente.
- Retire e deixe esfriar.
- Reserve.
- Recheio
- Em uma batedeira ou com um fouet bata bem a manteiga até esbranquiçar.
- Junte o açúcar com a manteiga, aos poucos e bata novamente.
- Adicione o creme de amendoim na mistura de manteiga e açúcar.
- Bata até incorporar.
- Reserve.
- Cobertura
- Derreta o chocolate com o creme de leite em um microondas ou em banho-maria.
- Misture bem.
- Reserve.
- Montagem
- Antes de retirar o brownie da forma espalhe o creme de amendoim por cima cobrindo toda sua extensão.
- Espalhe o chocolate derretido por cima do creme de amendoim.
- Leve à geladeira somente para firmar o chocolate.
- Corte em quadrados.
RECEITA DE BROWNIE TRADICIONAL DE CHOCOLATE COM GOTAS 🙂
Qual o tamanho de um brownie para festa?
O tamanho de um brownie para festa pode variar dependendo da preferência e do estilo da festa. Geralmente, brownies para festas são cortados em formatos menores, como quadrados ou retângulos, com dimensões de cerca de 5 cm x 5 cm ou 7 cm x 7 cm. Essas porções são ideais para que os convidados possam saborear o brownie sem se sentir muito pesado.
Por que comprar brownie?
Comprar brownie é uma excelente escolha, minha amiga! O brownie é um delicioso doce de chocolate com uma textura macia e um sabor irresistível.
É uma opção perfeita para agradar o paladar dos convidados em festas e eventos. Além disso, o brownie é versátil e pode ser servido sozinho, com uma cobertura, acompanhado de sorvete ou até mesmo utilizado como base para outras sobremesas.
O que combina com brownie?
O brownie combina maravilhosamente com diferentes acompanhamentos. Você pode servi-lo com sorvete de baunilha ou creme, calda de chocolate, chantilly, frutas frescas, como morangos ou framboesas, ou até mesmo com uma pitada de sal marinho para um contraste de sabores.
As possibilidades são infinitas e vão depender do seu gosto pessoal e criatividade.
