brownie
Aprenda a como fazer uma tradicional receita de brownie clássico e deixe todos com muita água na boca: uma explosão de sabores e praticidade que todo mundo adora e se encanta. Vem conosco que a gente deixou todo o modo de preparo delicioso para te encantar aqui!
Como fazer brownie?
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 200 gramas de chocolate derretido em banho maria
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- ⅓ colher de fermento
- Em uma vasilha, à mão, misture os ovos, óleo, cacau e chocolate derretido, incorpore bem e acrescente o trigo peneirado.
- Termine com o fermento.
- Leve para uma forma untada e asse em 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Faça o teste do palito para saber quando está pronto.
Coloque nozes a gosto na massa.
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Qual o valor de um pedaço de brownie?
O valor dependerá especialmente dos tipos de ingredientes que forem utilizados em seu modo de preparo, estando em torno de R$ 5 a R$ 8 por pedaço.
Para agregar ainda mais preço ao produto, é possível adicionar cremes e recheios diversos. Um dos preferidos de muitos dos nossos leitores é o creme de leite Ninho com Nutella.
Não vai fermento no brownie?
Algumas pessoas costumam não utilizar o fermento. No entanto, indico que ele seja usado, mas em quantidade menor do que usaria para a fabricação de bolo.
Qual a diferença de brownie e bolo de chocolate?
A massa do brownie é mais densa e geralmente tem uma quantidade maior de ovos, sem contar que leva menos fermento.
