Café descafeinado
Você adora um cafezinho porém tem problemas com a cafeína, ou quer tomá-lo no período da noite? Se sim essa receita é para você! Veja aqui como fazer um café descafeinado delicioso e que fica pronto em minutos, ótimo para relaxar sem ter que se preocupar!
Como fazer café descafeinado?
- 1 colher de chá rasa de café instantâneo descafeinado
- 50ml de água quente
- Aqueça a água e adicione o café.
😋 Para aquecer: chá de amendoim 😋
Como se faz o café descafeinado?
Para fazer a descafeinação do café é utilizado uma mistura de acetato de etila e água. No processo os grãos de café são imergidos na mistura para que haja a extração da cafeína e logo após se deixa escorrer, assim retirando a água e o acetato juntamente com a cafeína.
Qual é a vantagem de consumir café descafeinado?
O café descafeinado é uma ótima alternativa para pessoas que possuem problemas com a cafeína, como por exemplo pessoas que possuam algum problema cardíaco, que tenham ansiedade, entre outros, porém não conseguem abrir mão do sabor único do café.
Quem tem pressão alta pode tomar café descafeinado?
Então, o café descafeinado também eleva a pressão em pessoas que não estão acostumadas com a bebida, ou seja, não é a cafeína do café em si que provoca o aumento da mesma. Então, de certa maneira, para uma pessoa hipertensa o café descafeinado pode causar os mesmos sintomas que o café convencional.
