Carne moída com feijão

"A cast iron skillet full of chilli with black beans, a salad and corn bread in the background. More international food:-"
Tempo 20m
Porção 6
Nível Médio
Ingredientes
  • 500g de carne moída
  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido
  • 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 cebolas picadinhas
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher (sopa) de endro fresco picado
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 pimentão verde sem sementes picado
  • pimenta a gosto
  • Sal a gosto
Modo de preparo
  • Numa panela o coloque azeite, a cebola e o alho.
  • Deixe fritar até alourar.
  • Coloque a carne moída e refogue até que ela fique soltinha.
  • Acrescente o feijão, o endro, a cebolinha, o sal e a pimenta.
  • Deixe cozinhar 2min.
  • Acerte o sal e a pimenta.
  • Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
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